原料：水发银耳100克，南杏20克，山楂片20克，枸杞3克，冰糖适量，蜂蜜8克，盐、料酒少许，清水适量。

银耳发好后，用剪刀剪去根部，切成小朵洗净。南杏温水泡好，枸杞洗干净。

将南杏、山楂片放进小碗里，加少许料酒，放进蒸笼蒸约10分钟后取出待用。

砂锅放火上，将银耳、枸杞放入，加上适量清水用中火烧开（注意是中火哦～），再把刚才蒸好的南杏、山楂片，少许盐放入同煮。喜欢甜的可以适量放入冰糖。煮大约2分钟就好了。盛进碗里就可以吃了～！稍凉后可以调进蜂蜜，口感更好。当然，放进冰箱冷藏后喝就更美味啦～～清清凉凉，挽救了俺冒烟的嗓子哦～～～～

（题外话：图上那老砂锅可是80年代初的时侯俺爹走后门托人花7毛钱买到的啊～～古董古董）

尝一哈？～～（换把勺子，表传染感冒哦～）