做法：

1. 西红柿一个去皮切小块儿, 土豆去皮切薄片[美食中国]

2. 锅中入油,烧热, 下西红柿块儿翻炒至糊状, 加适量白醋,盐, 倒入水,烧十分钟左右, 加入土豆片,继续烧至土豆片熟, 鸡精,麻油,胡椒粉调味即可出锅

很简单的素汤,  主要突出了番茄+白醋带出来的酸，胡椒粉特别的辣，夏日的晚餐, 来一道, 套用广告词儿:  我叫爽歪歪...