素三明治的主角与配角

    主角：玉米面包、煎蛋、西红柿、生菜、紫甘蓝

    配角：蛋黄酱、奶酪、芥末酱

    做法：

    1、将玉米面包剖开，均匀地涂上蛋黄酱。

    2、把生菜叶铺在面包上。

    3、放适量紫甘蓝丝。

    4、将煎蛋放在菜丝上。

    5、加少许奶酪。

    6、摆上西红柿片，再加一些芥末酱，即可。