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咖哩蔬菜汤

  2007-07-01 17:33:31   天统网_美食世界

[原料/调料] 
高丽菜 80公克 红萝蔔 30公克 洋葱 50公克 培根 3片 蕃茄 1/2颗

咖哩粉 1小匙 高汤 2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 少许
 
[制作流程] 
(1)高丽菜、红萝蔔、洋葱、番茄切成细丝状,培根切丁备用。
(2)培根先干煎过,再倒入高汤、蔬菜及所有调味料,先用大火烧开,再改小火煮15分钟即可。

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