[原料/调料]

立基香蒜奶油 150公克   紅蟹 1隻  洋蔥 1顆   鹽 適量
[制作流程]

(1)將紅蟹剖開，洗淨後剁塊備用。洋蔥切絲備用。
(2)熱鍋熔化香蒜奶油，再把洋蔥絲放入炒軟即可。
(3)將紅蟹排在鋁箔紙上，鋪上洋蔥絲，加入適量的鹽，將鋁箔紙包起後放入烤箱，烤箱溫度設定為200℃，烤約15分鐘左右即可。

份量：1盤