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教你不用果冻粉做果冻

宝宝的小屋   2007-10-04 17:32:09  
 平时的果冻都比较贵,而且量太小。所以我们可以购买果冻粉自己做,但是由于一些地方没有果冻粉出售,再说果冻粉并不是很便宜的,所以这个妙招是超级管用的!

  原料:

  QQ糖(两小包,旺仔的就可以,大概0.7元一包),热水

  做法:

  取一个碗,将QQ糖倒入,加入适量的热水,我们的原则是:宁可加少不可加多。加多的话就不会形成果冻了!将QQ糖化开,因为QQ糖中含有丰富的明胶等胶类物质,所以可以做果冻。等到自然冷却后,再放入冰箱冷冻,过一会,果冻就做好了,味道绝佳!

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