关于蛋奶过敏问题，过敏是机体在过敏原的刺激下出现的变态反应。蛋奶中的蛋白对人体来说是异体蛋白，如果没有消化完全，就有可能成为致敏原。婴幼儿吃蛋奶过敏，是由于婴幼儿胃肠道没有发育完全，消化能力差，胃肠壁... ...
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最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)。
　　1．一种水果：　　选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。　　* 慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，... ...
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感觉吃饱只是生理假象：早餐+苹果才是黄金餐　　近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养... ...
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●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、... ...
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　　即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水。 　　一个水果　　每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。　　二盘蔬菜 　　每天应... ...
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　隔夜菜和回锅菜对健康不利，电子胃肠镜可早期筛查胃癌。 　　背景：中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。　　在冰... ...
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　　大家都知道，青菜要大火快炒才能保存维生素，煲汤不能超过一个半小时，以免营养流失。同样，选对做米饭的方法，也能帮你留住米里“娇贵”的维生素B1和其他多种营养。 　　人们通常做米饭都采用煮或蒸的方法，而蒸... ...
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秋节临近，大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目，为了让人们能够正确食用月饼，在享用月饼的同时更加注重养生和保健，河北省消费者协会咨询有关健康管理专家后指出，月饼虽好，要正常选择和食用。 　　月饼口味花样... ...
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最近十年以来，中国老百姓对食品安全问题日益关注，着眼于健康问题产生了非常多的饮食禁区。那么，这些流行的说法是真的吗？安全饮食的真相是什么？中国目前的饮食安全问题现状究竟是怎样的？
　　用臭氧发生器驱除... ...
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　　中秋节将至，按照传统习俗，市民们纷纷开始选购各式各样的月饼。成都市武侯区消协近日发出警示：有的月饼并非越新鲜越好，消费者切勿掉入消费误区。 　　一些消费者在购买月饼时，以为离生产日期越近越好，甚至希... ...
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　　今年是糕点类食品实施“QS”认证的第一年，也是国家对月饼实施强制性规定的第二年。中秋节将至，记者在市场采访发现，我市月饼消费市场仍有不规范现象，为此，烟台市消费者协会特发布消费警示，给消费者支招。 　... ...
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　　目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否真的做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持您的健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问... ...
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　　初立秋标志着秋天的开始，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补十分必要。专家提醒：初秋进补宜清补，而不宜过于滋腻。 　　专家介绍，夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，初秋如果... ...
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　　上海市质量技术监督局昨日公布的监督抽查结果表明，本市生产销售的蜜饯和无糖食品质量状况较差，抽样合格率约为八成，食品添加剂超标问题严重，7种问题食品被曝光。

　　本次专项监督抽查的食品包括蜜饯、无糖食... ...
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　　秋季是食物中毒高发季节，提醒大家秋季预防食物中毒要注意把好“五道关”。 　　首先，把好“采购关”。采购的食品要新鲜，不要购买有毒食物，如河豚、野生毒蘑菇、鲜黄花菜、发芽土豆、高温熬炼的食油等食品；... ...
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　　打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。 　　打开电视，广告中的流行天王、天后们... ...
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　　目前，在大家更注重生活品质、营养健康的趋势下，作为日常消费品的牛奶产品也借着细分概念而变得花样翻新。高举营养型、功能型旗号的早餐奶、晚餐奶等新奶品便成为其中的热门。然而，这些营养成分各异的新奶品，... ...
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黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡 瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、 钙、磷、铁等营养成分，同时黄... ...
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斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于... ...
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人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，还会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种疾病。 　　中医认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起高血压、... ...
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一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么？美国健康专家说:前往厨房，享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，可诱导睡眠激素——血清素和褪黑素的产生。香蕉 ... ...
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进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。不过，8月9日美国MSN网站上的一篇文章却告诉我们，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。
·1.把咖... ...
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　　现代生活节奏加快，很多传统的生活习惯也随之改变。对上班族来说，在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了？
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现在的生活条件好了，饮食也有所改善，但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养，这是很多人非常关心，但是又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号：例如：头发干燥、变细、易断、脱发可能... ...
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随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。殊不知，这是极不符合养生之道的，医学研究表明，晚餐不... ...
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