37、鱼鳔
[性味]味甘,性平。即黄鱼、鲟鱼、蝗鱼等肚中的鳔胶。
[功能]补肾益精,滋养筋脉,散瘀消肿,止血。
[主治]肾虚阳痿遗精;产后抽搐;血瘀肿痛;吐血崩漏,痔疮等。
[用法]炒食。炖食,或熬膏服。
[现代研究]含蛋白质、脂肪等。
38、河虾
[性味]味甘,性温。
[功能]补肾壮阳,通乳托毒。
[主治]肾虚阳痿,产后乳少,体虚,麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。
[主治]肾虚阳痿,产后乳少,体虚,麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。
[用法]煮汤,油炸,烧菜,研末。
[注意事项]本品性湿易动风,故高血压患者,急性炎症和面部痤疮患者,不宜食。
[现代研究]含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,烟酸,钙,磷,铁等成分
39、螃蟹
[性味]味咸性寒。有河蟹、海蟹,二者功用同。
[功能]续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,清热解毒。
[主治]跌打损伤,损筋伤骨,血瘀肿痛;妇人产后血瘀腹痛,难产、胎衣不下;湿热黄疸;咽喉肿痛等。
[用法]浸酒,油炸,煎汤,作丸、散等。
[注意事项]外感寒邪未净,咳嗽便泻或脾胃虚寒者忌用;本品易动风,素有风痰(曾患中风、面瘫等症)者不宜食用;月经过多、痛经、妊娠妇女及各种出血病应忌食。
[现代研究]肉的内脏含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,烟酸,钙,磷,铁及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇。蟹壳含碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等。