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在这个高速发展的社会里，任何人都会感觉到压力的存在，身心的紧张是不可避免的，如何减少紧张给人带来的伤害成为社会关注的问题。最近美国研究人员研究得知，维生素C也许能够减轻紧张对身体的伤害，从而预防从感冒到癌症不等疾病。
他们以老鼠为对象进行的试验，发现高剂量维生素C可以降低血液中的紧张激素水平，而紧张激素会削弱免疫系统，从而导致感染各种疾病，因此维生素Ｃ可以让长期处于紧张状态的人保持正常的免疫能力，从而达到预防各种疾病的目的。
他们在研究中还发现维生素C也可以减低身心紧张的典型指标。这些指标包括变瘦，肾上腺肥大和胸腺（thymus）和帮助制造免疫细胞的脾脏发生变化。
在目前对维生素C的每天推荐量仅是为了预防坏血病（scurvy）。因此他们认为，摄取更多维生素C对身体大有好处。
研究小组同时注意到，早期人类所吃含有大量维生素C的水果，可能比现代人多得多。他们说，人类也许天生就需要大量维生素C。 |
