天统网
www.ttwv.com
　 　 　 　 　 　 　 　
美食首页 健康饮食 饮食文化 厨房技巧 美食杂谈 韩国料理 日本料理 其它西餐
北京菜--广东菜--四川菜--东北菜--上海菜--浙江菜--山东菜--福建菜--江苏菜--潮汕菜--湖南菜--安徽菜--云南菜--贵州菜--成都菜
栏目列表 您的位置：首页 > 美食 > 东北菜 > 在读：椒油鲜味鸡块

椒油鲜味鸡块

  2007-06-19 16:28:53  
≮美食原料≯
一只半公斤重的大笋鸡，香油20克，酱油20克，辣椒油25克，白糖10克，味精8克，葱15克。
≮美食做法≯
1、将鸡的杂物整个收拾干净，放入锅内，倒入凉水，水烧开后，把浮在上面的泡沫舀掉，微火煮熟后捞出，沥干，抹上香油。
2、把将酱油、白糖、味精、葱、辣椒油、香油对成汁。将切好的去骨鸡块入盘，浇上好好的椒油汁，即可食用。
≮烹饪关键≯
鸡要用清水煮熟，要用开水泡，捞出抹上香油，以免鸡皮发干。
≮美食特色≯
香辣甜鲜。
字体大小：大 中 小    
　相关文章
 ·鲜椒嫩仔鸡  (2007-06-19)
 ·泡椒鸡片  (2007-06-19)
 ·辣椒油、辣椒酱做法  (2007-06-19)
 ·青椒牛肉丝（图）  (2007-06-19)
 ·川椒龙凤球（图）  (2007-06-19)
 ·尖椒苦瓜（图）  (2007-06-19)
 ·川式尖椒爆牛蛙（图）  (2007-06-19)
 ·泡椒黄辣丁（图）  (2007-06-19)
 ·椒盐八宝鸡  (2007-06-19)
 ·花椒鸡丁  (2007-06-19)
 
作者
发布时间
我也评两句                                         评论共: 条  更多评论
验证码: 匿名发表
    ·用户发表意见仅代表其个人意见，并且承担一切因发表内容引起的纠纷和责任
    ·本站管理人员有权在不通知用户的情况下删除不符合规定的评论信息或留做证据
    ·请客观的评价您所看到的资讯，提倡就事论事，杜绝漫骂和人身攻击等不文明行为

广告服务 -- 网站地图 -- 豁免条款 -- -- AboutTTWV
Copyright © 2005-2007 ttwv.com Inc. All rights reserved. 天统网 版权所有