只要事先有准备，出游在外少花钱吃好饭并不难。首选的方法就是尽量多品尝当地的特色小吃。这些东西虽不贵，却是地地道道的本地味，而且所以能流传至今，肯定有诱人的味道。比如说兰州的拉面，哪儿都有，可只有兰州的汤最香、最浓，任何一个街边小店都能买到。
　
　　还有，吃特色小吃一定要选“老字号”，如西安老孙家泡馍，上海老正兴大素包，武汉老同城豆皮，皆以“老”扬名。其他城市的老字号只要事前上网一查就OK了。