这次“中华月饼荟萃展”的所有清真月饼，均由金陵老字号桃源村食品厂精心制作。这些月饼中，既有市民熟悉的苏式、广式月饼，还有入口绵软、咸甜相宜的台式月饼，做工讲究、酥香俱佳的京式月饼，奶酪清香、馅软爽口的潮式月饼，香味醇浓、松软适口的滇式月饼，松香甜润、皮薄馅丰的港式月饼，以及傣、藏、维、蒙等少数民族风味的月饼。其中，滇式“牛肉砣”、潮式“冰皮”和“彩云酥”、傣族“米菠萝”、藏族“酥油茶”、维族“五味香”、蒙族“奶皮青”等月饼，均首次与南京市民见面。

　　“桃源村”当天还展出了5只巨大的清真“月饼王”，并分切后派送市民品尝，其中最大一只直径1.5米，重达500公斤。