国内很多地方都有着不少特色美食，一路游来，满足了人们视觉与味觉的双重享受，因此颇受游人喜爱。尤其是在一些北方城市，鲜香浓郁的菜肴和小吃更是让人流连忘返：如果你喜欢吃面食，山西是不二之选；在西安，各种西北小吃让人难以抵挡；如果你想一站式体验国内多种菜系，成都一定不会让你失望……中华大地，各大菜系，总有一款美食让在路上的你难以忘怀。
湖南———食材丰富
推荐理由：
湘菜，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，物产丰富，素称“鱼米之乡”。优越的自然条件和富饶的物产，为千姿百态的湘菜在选料方面提供了源源不断的物质条件。举凡空中的飞禽，地上的走兽，水中的游鱼，山间的野味，都是湘菜的上好原料。至于各类瓜果、时令蔬菜和各地的土特产，更是取之不尽、用之不竭的饮食资源。
推荐菜肴：
毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。
江苏———水鲜为主
推荐理由：
江苏的历代名厨造就了苏菜风格的传统佳肴，而古有南京、苏州及被扬州，则是名厨美馔的摇蓝。江苏菜系正是以这三方风味为主汇合而成的。苏菜用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，擅长烛、烟、熄、糯；追求本味，清鲜本和，咸甜醇正。代表菜有“拆烩大鱼头”、“清蒸鲥鱼”、“野鸭菜饭”、“银芽鸡丝”、“鸡汤煮千丝”、“清炖蟹粉狮子头”、“双皮刀鱼”等。
推荐菜肴：
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大赞刂肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
