尖椒土豆丝 - 天统网

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尖椒土豆丝

2007-06-19 21:18:27

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烹调类别：　冷盘
烹调时间：　普通
食材类别：　其它素菜
味道：　　　咸鲜
适宜季节：　无关
菜系：　　　家常菜

材料：　　　　　

　　土豆150克，红尖椒2只，盐、糖、醋、红油各适量，味精少许。

做法：

　　（1）土豆洗净去皮切丝，用开水烫熟，捞出沥水晾凉。红尖椒洗净切丝。

　　（2）将土豆丝、尖椒丝装盘，加入盐、糖、醋、红油、味精拌匀即可。

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