| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 豆制品味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 豆腐干400克 味精1.5克 熟鸡丝50克 绍酒10克 熟火腿丝25克 熟熟猪油... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 烧煨烹调时间： 普通食材类别： 鱼类味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 青鱼下巴200克 青蒜丝0.5克 青鱼甩水100克 麻油5克 味精1.5克 绍酒15... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 海鲜河鲜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 净蟹肉150克 味精2克 大闸蟹蟹壳2只 湿淀粉50克 蟹钳4只 花生油3... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 烧煨烹调时间： 普通食材类别： 禽蛋味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鸡胸肉175克、虾仁100克、鸡皮300克、猪肥肉25克、熟冬笋100克、芹菜梗6克... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 牛羊肉味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 牛柳肉6两、西兰花1棵、蒜蓉1茶匙、洋葱1/2只(切丁状)、腌料：生抽1/2汤... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 海鲜河鲜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鲜鱿鱼1只，青瓜1跳，油1汤匙。酱汁料：豆瓣酱、麻油、酒各1茶匙，生... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 猪肉味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 猪腰300克, 糖30克，醋lO克，水淀粉10克 味精2克，盐2克，料酒10克，... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 禽蛋味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鸡柳5两、鸡肝2两、菜远3两、湿发冬菇3只(切片)、甘荀花6片、姜花4片、蒜... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 点心烹调时间： 普通食材类别： 其它素菜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 芋头1斤、虾米1两、腊肠2条、腊肉2两、冬菇4只、粘米粉10两(13安士)、... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 海鲜河鲜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鲜墨鱼300克，水发鱿鱼300克，油菜心8棵，泡椒汁5克，姜汁5克，蒜汁5... ...
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| 2007-06-19
材料： 黄鱼1尾(重约750克)，雪里蕻150克，南豆腐200克，味精3克，盐2克，胡椒粉2克，葱5克，鸡汤1000克，香菜2克，香油、油各适量。做法： 1、将黄鱼净膛后两面剞柳叶刀。葱切马蹄形... ...
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| 2007-06-19
材料： 草鱼或鲤鱼划水300克，豆豉10克，干辣椒2克，笋片10克，青蒜适量，盐2克，酱油4克，醋2克，白糖3克，味精2克，料酒4克，淀粉10克，油80克，鸡蛋2个，鸡汤适量。做法： 1、划水... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 冷盘烹调时间： 普通食材类别： 禽蛋味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 靓鸡1只，干海蜇皮6两，五柳菜少许，白芝麻1汤匙，葱2条。 腌鸡料：绍... ...
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| 2007-06-19
调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 其它素菜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鲜草菇6两、小棠菜4两、虾子约1/2茶匙、干葱片1粒、上汤 (或水)1/3... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 汤烹调时间： 普通食材类别： 鱼类味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。做法： 1、将... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 海鲜河鲜味道： 咸鲜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 水发鱿鱼200克，青韭100克，料酒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，油... ...
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| 2007-06-19
材料： 鸡1/2只、干葱头(切片)3粒、蒜茸2茶匙、姜茸1汤匙、红椒(切粒)2只、葱(切短度)2条、豆豉(略洗)3汤匙、腌鸡料：酱油1汤匙、糖1/2茶匙、姜汁酒1茶匙、盐 1/4茶匙、油1茶匙、麻油... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 猪肉味道： 香辣适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 瘦猪肉200克，柿子椒50克，冬笋50克，豆豉30克，干辣椒5克，鸡蛋液20克，... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 其它味道： 香辣适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 水法牛百叶400克，泡菜(萝卜)50克，干辣椒10克，香菜末20克，料酒10克，白... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炸制烹调时间： 普通食材类别： 猪肉味道： 香辣适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根，奶酪片1片，紫皮大蒜1头。 ... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 猪肉味道： 香辣适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 猪肚500克，青椒3只黄酒10克，白糖15克，酱油15克，四川豆瓣酱25克，味精... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 豆制品味道： 酸甜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 豆腐、猪血各1块韭黄2两辣椒1支水2杯。 调味料：盐1小匙糖2小匙白醋... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 禽蛋味道： 酸甜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鸡蛋3个，番茄酱50克,花生油100克， 水淀粉10克，胡椒粉1克，酒1克，... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 烧煨烹调时间： 普通食材类别： 禽蛋味道： 酸甜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 主料：光嫩母鸡1只(约重1250克)，早红桔400克。 调料：白面粉50... ...
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| 2007-06-19
烹调类别： 炒菜烹调时间： 普通食材类别： 海鲜河鲜味道： 酸甜适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2500克... ...
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