柠檬嫩牛肉1的做法及制作方法详细介绍

柠檬嫩牛肉1的特色：

柠檬嫩牛肉1的制作材料：

柠檬嫩牛肉1的做法：

1. 牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡2分钟，捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁，半个切小块备用。

2. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝，西红柿切小块备用。

3. 将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合，加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。