| 2007-11-01
猪仔排肉鲜细嫩，经豆腐衣、稻草包裹烧熟，不仅成菜造型独特，而且稻香沁人，是安徽菜创新大赛获奖菜肴。主料猪仔排辅料净稻草调料姜 蒜 葱 料酒 老抽 豆腐衣 白糖制作过程1．猪仔排剁成长条块，焯水定形。2．... ...
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| 2007-10-19
黑木耳口感细腻清脆，滑嫩可口，味道鲜美，不仅含有多种维生素、矿物质和蛋白质，还富含铁元素，有补血活血、润肺解毒和抗衰老之效。由于黑木耳味道清淡爽口，以酸辣调料拌炒后，成菜鲜辣醒胃之余，还能增进食欲和滋... ...
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| 2007-10-12
今年夏天好不容易减肥8斤，不承想入秋半个月内体重竟然反弹了5斤，张小姐很是不解：为何一个夏季的减肥效果刚入秋就“泡汤”？张小姐昨到武大中南医院看减肥门诊，量完体重后发现又重了1斤。她告诉记者，整个夏季... ...
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| 2007-10-12
来源：CCTV.com 主料：玉米面、豆面、小米面 辅料：小白菜、排叉、芝麻、虾皮、鸡蛋、木耳、枸杞 调料：黄酱、香油 烹制方法： 1、玉米面、豆面、小米面按7：2：1的比例，用开水和匀，醒10分钟备... ...
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| 2007-10-12
来源：CCTV.com 主料：草鱼 辅料：豆腐 调料：盐、酱油、醋、白糖、花椒、大料 烹制方法： 1、将草鱼洗净后两面切花刀，撒上盐、料酒腌制片刻； 2、坐锅点火倒油，将白糖炒化后放入草鱼，一面... ...
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| 2007-10-04
蟹柳一般都用在吃火锅的时候，虽然它是用面粉等合成品，但是味道还是有其独特的地方，而且颜色也比较艳丽。如果换一种方式来食用蟹柳也是一个不错的选择。 食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干 调料：植物油... ...
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| 2007-10-04
这是前阵子妈妈送来的超大鲅鱼，近十斤的体量，分成几段还分别做了鲅鱼水饺和鱼丸汤。选了鱼腰的部位用来做熏鱼，再搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了。珍爱自己的身体、关心家人的健康就... ...
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| 2007-10-04
很早就听说过蛤仔煎，不过印象不深。一直到看了台湾热播的《转角遇到爱》，才让蛤仔煎这个台湾小吃深入我心。电视里小猪对大S的爱很是让人感动，而蛤仔煎即是“媒人”。 而且，在大S未婚夫家举行的正式宴会上... ...
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| 2007-10-04
这两条鱼是下班途中买的，现在小区里买东西真的是很方便，沿路有卖菜的、卖水果的、卖鱼的、卖活虾的、卖螃蟹的、卖贝类的、还有卖杂粮、馒头、饼、快餐的，应有尽有，几乎不用去菜市场就能买到所需的东西。 ... ...
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| 2007-10-04
要明天才能坐火车回家，今天就和土豆过个节吧，哈哈哈。 土豆泥： 土豆切厚片放进微波炉10分钟，拿出来碾碎加盐、鸡精、橄榄油搅拌，在微5分钟，取出拌上香葱末。 红烧鸡块： 鸡块焯水捞出，油五... ...
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| 2007-10-04
原料： 鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒 辅料： 1、酱油2大匙 2、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许 做法： 1、鸡腿剁小块，拌入调味料(1)略腌... ...
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| 2007-10-04
主料：日本豆腐 辅料：红椒末 调料：味噌、太太乐高汤精、白胡椒粉、低钠盐、白醋、生粉、水淀粉 操作： 1、日本豆腐切厚片，拍上生粉入七成油锅炸至外皮香脆后，捞出装盘； 2、锅入水、味噌... ...
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| 2007-09-28
痤疮药膳偏方的做法及制作方法详细介绍 痤疮药膳偏方的特色：痤疮又称粉刺，多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆薏仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方，可使您在... ...
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| 2007-09-28
木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作材料：主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶 木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法：1、木瓜切块，平铺碗底
2、鸡蛋+红糖打散
3、牛奶和蛋液的... ...
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| 2007-09-28
柠檬嫩牛肉1的做法及制作方法详细介绍 柠檬嫩牛肉1的特色：是一道色、香、味俱佳的开胃菜式。牛肉中有清新的柠檬香，不但好吃，而且柠檬的维生素能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。 柠檬嫩牛肉1的制作材料：主料：牛上脑肉... ...
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| 2007-09-28
白兰地油醋汁沙拉的做法及制作方法详细介绍 白兰地油醋汁沙拉的特色：艳红的、翡翠的、多汁的、鲜嫩的，统统放进盘子，淋上秘制油醋沙拉酱———只要创意够好，配色强劲，再不会下厨房的职业女性，也能凭一盆沙拉，立... ...
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| 2007-09-28
微波黑椒牛排的做法及制作方法详细介绍 微波黑椒牛排的特色：没有油烟的烹饪方式，让牛排味道淳美，更补血养颜。 微波黑椒牛排的制作材料：主料：牛排 350g，彩椒 适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙（10g），糖2茶匙（10g）... ...
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| 2007-09-28
猪蹄焖黄豆的做法及制作方法详细介绍 猪蹄焖黄豆的特色：打开盖，一股香味扑面而来，尝一口，豆烂、蹄酥，晶莹剔透，口感独特，没想到用高压锅焖的菜能这么好吃呢。 猪蹄焖黄豆的制作材料：主料：猪脚500g,黄豆50g,姜... ...
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| 2007-09-28
锦绣小排骨的做法及制作方法详细介绍 锦绣小排骨的特色：圣女果又名小西红柿、樱桃西红柿，除含有西红柿的所有营养成分外，其维生素含量比普通西红柿高很多，可增加人体抵抗力，延缓皮肤的衰老。 锦绣小排骨的制作材... ...
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| 2007-09-28
豆浆小海鲜锅的做法及制作方法详细介绍 豆浆小海鲜锅的特色：豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。 豆浆小海鲜锅的制作材料：主料：豆浆... ...
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| 2007-09-28
龙眼虾仁的做法及制作方法详细介绍 龙眼虾仁的特色：色泽鲜艳的龙眼和红樱桃，让普通的“虾仁”变得清香味鲜而爽口，是周末不得多可的一道美味。 龙眼虾仁的制作材料：主料：鲜蘑菇250g，龙眼﹑红樱桃各4只，胡萝卜2... ...
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| 2007-09-22
原料:猪蹄,冰糖,味极鲜,八角,花椒,小茴香,甘草,葱姜等做法:1、猪蹄两个让店家帮忙剁开,回来洗净,温水下锅,加入料酒,煮沸5分钟,去除浮沫,清洗干净,晾干2、锅中入少许油,加入一把冰糖,小火慢慢熬制糖色至绛紫色并开始冒... ...
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| 2007-09-22
配料：
豆腐、郫县豆瓣酱、蒜蓉、麻蕉等。
做法：
1.锅中放油，将郫县豆瓣酱、麻焦、蒜蓉、葱花等一起下锅炒香。2.加入适量的水，然后将切成小方块的豆腐放入并加调味料，小火炖十分钟。3.汤汁收干后就OK啦，如果汤汁... ...
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| 2007-09-22
提起西班牙，总会让人想到热情的弗拉门科舞。风光旖旎的西班牙濒临地中海，除了美丽西班牙女郎的激情歌舞，更有丰富的海鲜食物。
西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华。鱼类、贝类、米饭，很象... ...
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| 2007-09-22
主料： 小公鸡, 花菇, 口蘑, 蟹味菇, 茶树菇做法: 1、鸡洗净, 剁块儿, 沸水中焯一下, 沥干;2、花菇泡开, 切十字刀成四瓣 (我没切, 显得太大了), 口蘑, 蟹味菇洗净, 茶树菇泡开, 去硬根儿, 留泡发的水备用3、锅中坐油... ...
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